ブラジル@東京世界一周

ジャマイカ料理の次は
実は横浜でスイス料理を食べたのだけれど。
お味が個人的には、うーん…だったので
スイスは他のお店でリベンジすることにして(笑)
前々から予約していたブラジル料理屋さんへ。

ブラジルといえば、シュラスコ!
お肉っ!なので
がっつり食べたい時にぴったり。

お店はバルバッコア青山本店です。
ブラジル料理の中でも有名なので
予約をしておかないと入れません。
しかも週末は人気なので
結構前から予約をしておいた気がする。

私はランチに行ったのですが、
サラダバー、ドリンクバー、お肉、デザートビュッフェで
3600円だったかな?
(たしか2時間食べ放題だったと思う)

広々とした店内の中央にあるサラダバーで
好きなだけサラダをとってお席で食べていると、
店員さんがくしに刺さったお肉の塊を持ってテーブルまで来てくれます。

サラダ。
私のチョイスなので、他にも色々あるよ!

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テーブルにはコインが置いてあり
緑色にするとお肉くださいサイン、
茶色にするとお肉もういいサインです(笑)

緑色にしていると
本当にどんどん色々なお肉がやってきます。

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どのお肉も美味しい!
どの部位のお肉かを説明してくれるので
色んな部位が食べられます。
塊なのに柔らかくてジューシー。
脂は少ないと思う。
ソースも数種類あって、味を変えられるので
いつまでも楽しめます。
ちなみに塩は振ってあるから
ソースを付けず、そのまま食べても美味しいよ。

どんどん食べてると、本当にすぐおなかいっぱいになる!
どれも美味しくて、お肉が食べたい時にオススメ。

私は食べ損ねたのだけれど
時々回ってくる、焼きパイナップルが美味しいらしい。
たしかに他店で食べたとき
焼きパイナップルってこんなに甘くて美味しいんだ!と思ったので
ぜひ食べてみてください笑

*************

バルバッコア 青山本店
東京都渋谷区神宮前4-3-2 TOKYU REIT表参道スクエアB1F
TEL 03-3796-0571

*************

ただ…本当に一点だけ残念だったことが。

帰りがけの店員さんの対応。
店内の雰囲気も、お味も大満足だし
店内でのサービスも
お店に入るときの店員さんもすごく素敵だったので
帰るときの対応だけが、すごく残念でした。

こちらのお店、入店時に上着を預けます。
以前私は、他のシュラスコのお店に行ったときに
ジャケットにお肉の汁を垂らされてしまって
結局クリーニングでも落ちずに廃棄した経験があるので
こちらのサービスは本当に有り難い。

が、しかし。
お会計をしている横で、上着を返してくれるのですが…
こちらを全く見ずに、片手で渡す流れ作業。
しかもお会計でお財布を出して支払っている時に、です。

本当に人気店で、私たちが帰るときにも
お客様は待っている方が大勢いて。
お忙しいのは、よく分かります。
そんな中で
一連の動作が流れ作業のようになってしまうのも、分かる。

でも片手でこちらを見ずに、
受け取ったかどうかも確認せずに手を放して
「ありがとうございました。」と言われても
あまり嬉しくないな、と思ってしまいました。
上着落としましたからね…。
お会計をしてくださった店員さんも
こちらの顔はほとんど見ず、お会計に集中。
結局帰りは、どなたの店員さんのお顔を拝見することなく
去ることになりました。

美味しいお料理に
素敵な雰囲気のお店だからこそ
そこだけが、とっても残念でした。
もしかしたら他の店舗では違うのかもしれないし
たまたまだったのかもしれないけれど。
ほんとーに残念!
美味しいのに-!

って、私がサービスに対して
うるさいだけかもしれないので
あくまでもこれは、わたくし個人の見解ですので
ご了承ください。

by Elly

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