突然ナポリタンが食べたくなったので
一緒にオニオンスープを作りました。
作り方は簡単。
ナポリタン作っている間に出来ちゃうよー。
【材料】 2人分
たまねぎ …1/2こ
バター …スプーンでひょいって取れた分だけ
固形のコンソメスープ …1こ
水 …300ml
塩胡椒 …適量
【作り方】
1、たまねぎを薄切りにする。
2、鍋にバターを入れる。
(ちなみに私は庶民なのでマーガリンだ 笑)
3、バターが溶けたらたまねぎを炒める。
4、たまねぎがしんなりしてきたら、水と固形コンソメを入れる。
5、コトコト煮込む。
(あくが出てきたら取ってね)
6、最後に塩胡椒で味を調えれば完成!
こんな感じ。
とーっても簡単だけど、たまねぎの甘さが感じられて
美味しいからぜひ作ってみてね。
by Elly