平日の夜の帰宅時間が早いっていいよね。
この間、ＭＯＣＯ’Ｓキッチンのレシピを見ながら
作ってみました。
もこみち流 中華風アスパラと肉みそ炒め
作ってみたといっても、こちらのレシピは
万願寺唐辛子や赤唐辛子を入れて作っているのだけれど
もちろん我が家にそんなモノはないので(笑)
味付けを参考にさせてもらったんだけどね。
アスパラ、美味しかったし本当に簡単でイイ。
付け合わせはキュウリ・トマト・豆腐のサラダ
ご飯とお味噌汁。
なんだかつい簡単だからって
いつもお肉料理ばっかりになっちゃうんだけど
お魚も食べなきゃー。