二月は帰宅時間が遅い上に、
持ち帰りの仕事がたんまりあって。
食事が偏っていたかも…と反省。
外食が多いとかではなくて、
麺類とか丼ものとか一品料理が多くて
ご飯とお味噌汁とおかずと…というご飯は
作る気力がなくて食べることが少なかった気がする。
特にパスタが好きな私は
とにかく面倒な日はパスタ。
茹でてる間にソースを作れて簡単だからすぐ作っちゃう。
この間は菜の花のパスタを作ったー。
春だね。
でもねぇ…麺類ばっかりだと
やっぱりご飯とお味噌汁が食べたくなるんだよねぇ。
あと納豆(笑)
というわけでこないだのご飯はこんな感じ。
ご飯
お味噌汁
チキンのハーブカツレツ
白菜のお漬物(市販のモノ)
納豆(めかぶ入り)
なんとなくちゃんと食べなきゃって気がして
納豆にはめかぶも入れてみて
ついお漬物も買ってしまった。
パスタとか洋食も好きだけど
でも結局ご飯とお味噌汁が食べたくなるんだよね。
日本人だから？(笑)
あと、お魚！
お肉の方が料理しやすいから食べることが多いのだけれど
お魚も食べたい。
でも魚焼きグリルがないし。
お刺身はたまに買って漬け丼とか作るけど
焼き魚も食べたい。
お魚料理のレパートリーを増やして
ちゃんと和食を作れるようになりたいなぁ。
さらりと和食を作れる人になることも、今年の目標かな。