あったかシチュー

冬ですね。
寒いですね。

というわけで。

夜ご飯はクリームシチューに決まり。

近所のパン屋さんで
バケットがカットされた状態で売っていたので購入。
私はお野菜がごろごろ入っているのが好きなのだけれど
ジャガイモやにんじんは煮込むのに時間がかかるので
今回は手抜きしまくり(笑)

じゃがいも・にんじんはカットしたら電子レンジでチン。
温野菜用のタッパーは時間短縮したい時にとっても便利。
チンしている間に玉ねぎ・しめじ・鶏肉をカット。
レシピはコレ。
↓
シチューの素はもういらない！！これでＯＫ

このレシピは以前も載せたし何度も作っているけれど
美味しいからオススメ！
材料もだいたい、いつでもお家にあるものだし
作り方も丁寧に書いてあるから分かりやすいし
シチューの素を使わないから
ちゃんと作ってる感もあってイイ(笑)

できあがりはこちら。

バケットはバターを塗って軽くオーブンで焼いて
サラダはキャベツとニンジンの千切り。
メインはクリームシチュー。

残ったクリームシチューは
次の日パスタにリメイク。
クリームシチューの素を使わない味は
なんだかとっても優しい味がする。

by Elly